つけ麺屋 やすべえ 練馬店

喉越しのよいツルツルとした太麺を、ほんのり甘みと酸味をきかせたさらりとしたつけ汁にくぐらせて啜る時間が、つけ麺屋 やすべえ 練馬店の醍醐味です。噛むともっちりとした弾力がある麺は食べ応え十分で、定番のつけ麺をはじめ、ピリ辛仕立てのみそつけ麺や辛味つけ麺など、好みに合わせた一杯を選べます。並盛や中盛、大盛などを同じ料金で選べる気前の良さも、しっかりお腹を満たしたい日に頼もしいポイントです。

食べ進める楽しさを広げてくれるのが、カウンターの卓上に用意された無料の薬味です。シャキシャキとした刻み玉ねぎを加えれば後味がすっきりと引き締まり、削り節を振りかければ魚介の香ばしい風味がぐっと深まります。途中でお酢をひと回ししたり、つぶし生にんにくを合わせてアクセントをつけたりと、最後の一口まで自分好みの味付けで飽きずに楽しめます。麺を食べ終えた後は、温かいスープ割りでつけ汁を割って締めくくるのも定番の味わい方です。

カウンター席が並ぶ店内は一人でも気軽に立ち寄りやすく、平日のランチタイムはもちろん、夜遅くまで営業しているため仕事帰りや飲んだ後の締めにも重宝します。券売機で食券を購入するスタイルで、交通系ICカードでの支払いに対応しているのもスムーズです。テイクアウトやデリバリーも受け付けており、自宅でゆっくりやすべえの味を楽しみたいときにも便利です。